Céder

Cédrové orechy majú svoj pôvod na Sibíri, odkiaľ sa kvôli svojej chuti a nutričnej hodnote rozšírili do rôznych kútov sveta. Rastú na vysokých stromoch nazývaných cédre sibírske, ktoré sa dožívajú niekoľkých stoviek rokov. Obyvatelia Sibíra, ktorí sa pravidelne tešia tejto výnimočnej orieškovej úrode však nevyužívajú plody ich cédra výhradne na priamu konzumáciu. Z orechov totiž vyrábajú i skvelý olej alebo rastlinné mlieko s množstvom bielkovín. Konzumácia týchto orechov naštartuje posilnenie obranyschopnosti tela, účinnú detoxikáciu a navyše tieto orechy pomáhajú pri tráviacich procesoch.